"참치(캔)" - 임신부가 피해야 할 음식, 수은 치명적
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"참치(캔)" - 임신부가 피해야 할 음식, 수은 치명적



방금 뉴스를 읽다가 의외의 기사를 봐서 많은 분들 공유하시라고 포스팅합니다. 임산부가 피해야 할 음식등에는 율무차 등 여러가지가 있는데요. 여기에 한 가지 더 추가하셔야 할 것 같습니다. 바로 "참치"입니다.



이유는 '수은'때문이라고 하는데 이 수은이 농축된 참치를 먹을 경우 태아의 두뇌 발달에 치명적인 영향을 미쳐서 영구적인 손상을 끼칠 수가 있다는 기사였습니다.


특히 생참치 뿐만이 아니라 모든 형태의 참치가 안좋다는 FDA의 권고에 따라 참치캔 역시 삼가야할 음식으로 여겨집니다.



아래는 기사의 일부를 발췌한 것입니다. 기사의 전문을 읽고 싶으시면 그 아래 링크를 참고하세요.






[아시아경제 조목인 기자]임신한 여성들은 참치를 아예 먹지 않는 것이 좋다는 권고가 나왔다. 이는 미 식품의약국(FDA)의 권장과 다른 것이어서 논란이 예상된다.
 
미국의 권위 있는 소비자 잡지인 컨슈머 리포트가 임신부들은 모든 종류의 참치 섭취를 피하는 것이 좋다고 권고했다고 워싱턴포스트(WP)가 21일(현지시간) 보도했다. 태아에 치명적일 수 있는 수은 함량이 높다는 이유에서다.

FDA 는 앞서 지난 6월 임신한 여성과 수유 중인 여성, 임신을 준비하는 여성들은 생선을 더 많이 먹어야 한다는 내용의 새로운 건강 권고안 초안을 발표했다. FDA는 이 초안에서 수은 함유량이 낮은 새우나 연어, 메기, 대구, 참치 통조림 등 생선 230~340g을 매주 2∼3번에 나눠 먹을 것을 권고했다.
 
그러나 컨슈머 리포트가 FDA의 웹사이트 자료를 자체 분석한 결과 FDA의 분석에 사용된 지난 2005년 이후 나온 참치 통조림 샘플 가운데 20%는 수은 함유량이 FDA가 공고한 평균치보다 배가량 높은 것으로 나타났다.


[중략...]



기사전문 읽으러 가기





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Posted by 피톡(P.Talk)

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** 상기 모든 이미지는 글의 이해를 돕기 위해 인용된 것입니다 **


Favicon of http://missbig.tistory.com 미스빅로그。 2014.08.22 15:24 신고 URL EDIT REPLY
정말 좋은 정보에요, 아직..머나먼 이야기 겠지만
머릿속에 새겨두고 가요! 공감꾹~~~^0^
Favicon of http://ptaste.com 피톡(P.Talk) | 2014.08.23 18:36 신고 URL EDIT
미리 알아둬야겠다 싶어 포스팅했습니다
참치는 평소에 많이 먹는 식품이니까요^^
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