[만물상] 렌지 후드, 폐식용유 이용한 완전 손쉬운 기름때 제거방법 | TV에 나온 살림비법
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[만물상] 렌지 후드, 폐식용유 이용한 완전 손쉬운 기름때 제거방법 | TV에 나온 살림비법






프로그램 정보 :


<< 살림 9단의 만물상 E49 : 청소 완전정복 >>


방   영 - 조선 TV / 140309 (일요일 저녁 11시)
제   작 - 조승연(프로듀서), 김석호, 김동인, 이형운, 허정훈(연출)

진   행 - 김원희








::: 폐식용유로 렌지 후드 기름때 제거하기




이에는 이, 기름에는 기름.


얼굴 유분 가득한 메이크업을 클렌징 오일로 지우는데, 기름때를 기름으로 지운다는 생각은 왜 못했는지 모르겠습니다. 이번주 [만물상]에는 기름때 제거의 능력자 이민희 살림 9단이 나오셔서 정말 기발한 기름 때 제거 방법을 말해주고 가셨는데요. 너무 좋은 정보라 널리 공유하기 위해 포스팅합니다^^




여태까지 기름때를 다룬 회차는 여러번 다루어졌는데요. 커피 찌꺼기를 이용한 방법도 있었고, 시금치 데친 물, 그리고 무우 등도 있었죠. 하지만 이번에는 다른 품목, 그리고 역시 돈이 전혀 들지 않는 것인데요. 그것은 바로 폐식용유입니다. 치킨이나 튀김등을 여러번 튀기고 나서 더이상 사용할 수 없는 기름을 사용하는 것입니다.





주방에서 기름때가 가득한 스팟을 말하라고 하면 여기 저기 여러 군데가 있지만 유독 심한 곳이 바로 렌지 후드이지요. 청소하기도 쉽지 않고 잊고 있다가 어느 순가 보면 눈살이 찌푸려질 만큼 기름때가 쩔어있지요. 뜨거운 물을 붓고 퐁퐁과 칫솔로 바득바득 문질러보지만 이 렌지 후드는 워낙 그물망 구조로 되어 있어 깨끗하게 제거하기가 여간 어렵지 않은데요.






이 렌지 후드를 정말 쉽게 청소할 수 있는데요. 그 방법은 바로 튀김을 하고 버리기 직전의 폐식용유를 이용하는 방법이라고 하네요. 기름으로 기름을 녹이는 거라서 후드의 때를 불릴 필요도 없고, 오랜 시간이 걸리지도 않기 때문에 골칫덩이 같았던 후드 청소를 굉장히 쉽게 할 수 있게 되는 것이죠.





튀김이나 치킨등을 튀겼던 기름을 거름망에 걸러서 모아서 따로 두었다가 렌지 후드 청소나 기름때 제거 청소가 필요할 때에 사용하면 된다고 합니다. 하지만 생선 튀겼던 기름은 냄새가 좀 심하므로 사용을 하지 않는게 좋다고 하네요.







보세요. 칫솔에 폐식용유를 묻혀서 문지르자마자 그 부위가 하얗게 지워지는 것을 눈으로 바로 확인을 할 수가 있었습니다. 기름으로 기름때를 지우는 이 방법은 정말 충격적일 정도로 신선했지 뭐예요. 저희집 후드도 딱 저렇게 생긴거라 이 방송을 보고 어찌나 즐겁던지요. :-)






후드를 대고 닦았던 바닥부분을 보아도 노랗게 녹아나온 때를 확연하게 확인 하실 수 있는데요. 이 효과는 정말 놀라웠습니다.






하지만 아무래도 닦아낸 용액이 기름이다보니 그대로 놔두면 먼지등이 흡착되기가 더 쉽다고 하네요. 그러므로 폐식용유를 이용해 기름때를 제거하고 나면 뜨거운 물로 충분히 헹구어내고 마른 수건으로 기름기를 다 닦아내야 더 오랫동안 청결함을 유지할 수 있다고 합니다.






이 주방 후드 청소가 별거 아닌 것 같지만 실험을 통해 청소 전과 청소 후에 각각 가스레인지 위에서 삼겹살을 구워서 휘발성 유기화합물 농도와 이산화탄소의 농도를 재봤는데요. 굉장히 차이가 컸습니다. 패널로 나온 의사 선생님께서 여성 중에서 담배를 피지도 않는데 주방에서 오랜 시간 일을 함으로서 얻게되는 폐암의 비율이 굉장히 높다고 하셨거든요. 이러한 통계를 봤을 때, 이러한 정기적인 후드 청소는 우습게만 볼 일은 아니라고 보여지네요.









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Posted by 피톡(P.Talk)

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Favicon of http://lara.tistory.com 4월의라라 2014.03.15 11:54 신고 URL EDIT REPLY
기름때는 기름으로 신기하네요. 이런 방법도 있었네요. 좋은 정보 고마워요. ^^
Favicon of http://ptaste.com 피톡(P.Talk) | 2014.03.15 16:47 신고 URL EDIT
들러 주셔서 감사합니다^^
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